燃氣灶作為我們（men）廚房必不可少的配備，雖然這幾（jǐ）年電磁灶的興起（qǐ），使得燃氣灶市場（chǎng）下降了不少，但是燃氣灶始終是主流，炒出來（lái）的飯菜要比電磁炒的要好吃很多。

基本每家（jiā）每（měi）戶都是采（cǎi）用燃氣（qì）灶來烹（pēng）飪（rèn），由於需要使用到天（tiān）然氣來（lái）連接輸氣，所以危險係數會高（gāo）一些，所以燃氣灶安（ān）全性能非常（cháng）重要。

消費者除了購買燃氣灶還有關係安全（quán）性能外還要對（duì）於點火方式還有（yǒu）爐頭材質這些配件也要審核下（xià），這樣全方位考慮才能知道好壞。

目前我們市（shì）麵上賣的（de）燃氣灶一般就兩（liǎng）種，一（yī）種是嵌（qiàn）入式還有台式兩種，其實我個人覺得，台式比較好點，因為台式透氣性好，可以移動，還有容易清理。

如果是（shì）嵌（qiàn）入式，雖然好看，但是後期維護比較困難，透氣也不好，如果要實（shí）用（yòng）性強（qiáng）的話建議購買台式的，如果是比較注重外觀的話就選用嵌入式（shì）的。還有我們要（yào）觀（guān）察燃燒的火焰，如果是淡藍色的火焰，不跳火，不熄火，不回（huí）火（huǒ），說明質量（liàng）還是（shì）不錯的。

綜上所述，建議大家還是選用（yòng）台式燃氣灶，安全性高些，清洗也比較簡單方便些。